夏季好味道,拯救倦怠味蕾

2019-08-29 17:52 腾博会官网发布

  炎炎夏日一步步逼近,我们的味蕾又开始陷入倦怠期,好像对什么都提不起味口。怎么办?寻寻觅觅中,小编为大家发现一些难得的夏季美味,酸甜麻辣、清新爽口、鲜香回味间,能让原本麻木的味觉瞬间激活,苦夏难熬早已成为历史。

        抹茶千层

  出品:無印抹茶

  这是一家专门做抹茶的甜品店,一进去就可以闻到抹茶的浓郁味道,抹茶千层是店内的网红产品。肉眼可见的超薄千层层叠分明,入口的瞬间能在唇齿之间品出细腻的饼层和抹茶奶油之间的完美呼应。上层撒的抹茶粉很醇,整块千层是满满的浓郁抹茶味儿,有些微苦的口感,吃起来一点儿都不甜腻,属于那种“吃起来没负担”的夏日甜品。

  彩色恐龙蛋系列冰淇淋

  出品:DALA 100% CHOCOLATE

  巧克力恐龙蛋冰淇淋形状可爱、吃法独特深得年轻人喜欢新鲜事物的心。吃法很简单,刚送上来时是一颗完整的蛋,店家会随餐附上一把槌子,只要把蛋敲碎后淋上巧克力酱就可以吃,不过也有人是先淋上巧克力酱,很随意就是了!炎炎夏日,这款纯正、浓郁的巧克力冰淇淋会让你焦躁的心情很快平复、凉爽下来。

  Sangria桑格利亚

  出品:CRAZYONES克芮旺斯

  西班牙家喻户晓的饮品,它是泡过水果的红酒现调的各种高颜值饮品,口感极好,醇美的酒香的与鲜果的酸甜交织出独有的冰爽口感,可完美搭配各类中西美食。

  盆栽紫署沙拉

  出品:川霸味道

  让沙拉以一种全新的艺术感形式呈现,美感爆棚。一勺下去,苦菊、草莓、冰草、芋圆、紫薯、红薯、酸奶联袂登场,在舌尖上舞出一曲甜美清新旋律。

  桂花拉糕

  出品:川霸味道

  糯米做成的甜主食,滑润如白玉的拉糕上点缀些许金黄的桂花蜜,咬一口软糯爽滑,还伴有淡淡的桂花甜香。

  玉米醪糟

  出品:恩施电网汉办餐厅

  具有恩施土家风味的甜品。冰镇过的玉米醪糟,有着黄灿灿玉米与米酒携手带来的清甜爽口、微微酒香。

  老南京洋花萝卜

  出品:南京大牌檔

  这种小小圆圆、殷红可爱、直径连一寸也不到的小萝卜,叫樱桃萝卜,又称洋花萝卜。萝卜拍碎或切成片浸入在糖醋里,整体浑如小红灯笼,甚是可爱。一口一个萝卜,满口都是淡淡的酸甜,清口的芬芳。

  意大利风干火腿蜜瓜

  出品:PizzaMarzano玛尚诺

  一道很经典的意大利前菜,用香甜多汁的蜜瓜,来平衡火腿的咸香,清甜里带着淡淡的咸,柔嫩中又有带劲的嚼头,完美烘托出火腿咸中带鲜的绝妙滋味。

  海南鸡饭

  出品:太善南洋茶餐厅

  武汉很难寻到的正宗美味。鸡肉油亮诱人、嫩滑多汁、入口鲜甜,尝试蘸上三种秘制酱,鸡肉的原始香味被完全激发出来。从清淡到浓郁,无论你喜欢什么口味,都可以满足。

  新加坡妈妈烤面包咖喱牛腩

  出品:太善南洋茶餐厅

  这是一道纯正新加坡风味,红咖喱的辛香、牛腩的牛油香、椰浆的香滑、香茅的幽香……各种香气在嘴里绽放。主菜吃完后,咖喱汁都被抢去拌饭,瞬间空盘。我相信,为了这口咖喱,你会再来。

  三文鱼茶汤泡饭

  出品:元气寿司

  如玉露般的茶汤倒进去,米饭瞬间膨胀、松软起来,各种食材碰撞在一起,各有各的鲜美、甜脆和酥松,在舌尖奏起和谐的交响乐。清淡的风味尤其适合夏季味蕾。

  西班牙海鲜饭

  出品:CRAZYONES克芮旺斯

  在出品上做了些改良,米饭没有传统中的夹生口感,味道也蛮对国人口味。丰富饱满的食材铺在金黄米饭上,青口、大虾、扇贝、番茄、番红花、蘑菇、彩椒……热气腾腾的锅气、酱汁裹挟着米饭一起送入口中,仿佛一阵绚烂的烟花在舌尖绽放。

  龙虾饺

  出品:富山虾饺

  它与其它虾饺最大的不同是,虾肉全部选自泰国青龙虾,更Q更甜,当然价格也更高,一只青虾仅做四只虾饺,妥妥的“豪华版”。

  鸡丝凉米线

  出品:云海肴云南菜

  它是进店食客必点的一道菜。云海肴自建米线厂,自制米线由洱海稻米、元阳梯田红米等五种米混合配比,全程无添加,只含米与水,历经12 道工序制成。鸡丝凉米线酸甜清爽,为头牌凉菜!

  赤焰芝士龙虾

  出品:一棠龙虾

  是一棠厨师匠心独运研发的特色菜,芝士浓香与龙虾鲜甜交汇融合,颇有点西餐的味道,口味清淡的味蕾会喜欢。

  全虾宴

  出品:虾皇

  每到吃虾季,潜江虾皇总是率先推出“全虾宴”,羡煞旁人。老客人都知道,油焖口味是潜江龙虾的原创,虾皇持潜江龙虾头牌,其油焖口味算是龙虾界数一数二的。底料选料精良、配伍得当、鲜香均衡、回味悠长、层次丰富。其标榜的以湖塘清水养殖的龙虾为原材料不假,虽添加 18 种名贵中药材,但药味不显。上有独门秘制的老油和酱料,下有独特的“七刀剪法”剪虾,口味辛香爽口、辣中带甜、多吃不腻、回味悠长。

  怪味格格肉

  出品:闲云野鹤

  很典型的一道四川炸收菜。炸酥的猪颈肉在酸、甜、麻、辣、咸混合的怪味汁包裹下,有特别令人愉快的口感。

  红(白)汤酸菜鱼

  出品:宴川四川官府菜

  红汤辣味重些,白汤酸味突出,两种味型,满足不同心情。鱼片嫩滑,但夹起来非常翘,随便怎么摆,鱼肉都不会散。

 
来源:第1生活,文:qiqi